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Unser Brauhaus hat von Montag bis Sonntag 10 Uhr bis 23 Uhr geöffnet – Mittwoch ist Ruhetag
Kurzurlaub in Murnau - noch gibt es ein paar freie Zimmer von 01. bis 05. Mai 2024.
Stolz blicken wir auf unsere lange Brautradition zurück. Nachweislich wird schon seit 1836 unter dem Namen „Griesbräu“ gebraut. Schon 1676 taucht dieser Ort als Braustätte in alten Urkunden auf. Im Jahr 2000 knüpfte Michael Gilg an die Geschichte an und erweckte die Brauerei wieder zum Leben. Seither dürfen Sie bei uns frisch gezapfte, hausgebraute und naturtrübe Biere genießen! Im denkmalgeschützten Vierkanthof mit Brauhaus können Sie die traditionell bayrische Küche mit bierigen Gerichten genießen und gepflegte Bierkultur erleben.

Sehen, riechen, fühlen und erleben Sie, wie unsere goldene Flüssigkeit in Ihr Glas kommt!

Jeden zweiten Dienstag , von März bis September, findet in der Brauerei unser beliebtes Bierseminar statt. Hier können Sie bei Bierproben Ihr persönliches Bierkennerdiplom erwerben. Das Seminar enthält: Führung, Bierproben und ein Diplom zum Bierkenner.
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis pro Person: 16 EUR
Gerne bieten wir für Gruppen ab 10 Personen auch Bierseminare oder Führungen nach Vereinbarung an.
Termine der Seminare


Unsere Brauereiführungen bieten wir von Montag bis Freitag für Gruppen ab 10 Personen nach Vereinbarung an.
Dauer ca. 20-30 Minuten
Brauereiführung pro Person 6,00 €
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen

Reservierungen und Anmeldungen nehmen wir telefonisch unter 08841/1422 oder per Mail an info@griesbraeu.de entgegen.